LAZNI PODVARAK SA SVINJSKIM MESOM: Samo isecite sastojke, poređajte u tepsiju i zapecite - očas posla

05.11.2021 13:16

Ako volite podvarak sa kiselim kupusom i ovaj sa svežim će vam se dopasti sigurno.

Izvor: Printscreen/YT/ Home kitchen with Danny

Od kiselog kupusa pravimo podvarak i sarme, najlepša srpska jela tokom zime. Sada isprobajte recept za lažni podvarak koji se pravi sa svežim kupusom i svinjskim mesom. Poređajte sastojke u tepsiju i zapecite, a na vašem stolu će biti predivan ručak za celu porodicu. Garantnovano se svima sviđa, a priprema ne oduzima mnogo vremena. Pečenje je malo duži proces, ali za to vreme možete da se odmorite uz kafu ili domaći sok.

Sastojci:

1 glavica kupusa
1 kg svinjskog mesa
3 paradajza
so, biber, začinska paprika, lovorov list

Priprema:

Isecite kupus, pa ga posolite, pospite začinsku papriku i maslinovo ulje. Meso takođe isecite, pa ga posollite, pobiberite i pospite začinskom paprikom. Paradajz isecite na sitne komade ili narendajte.
Sipajte malo maslinovog ulja na dno tepsije. Poređajte kupus, meso, pa paradajz. Stavite lovorov list i nastavite da ređate istim redosledom dok ne utrošite materijal. Poslednji red treba da je kupus. Pokrijte tepsiju folijom i stavite poklopac. Pecite na 220°C oko 2,5 sata.