Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

PILETINA U SOSU SA ŠAMPINJONIMA: Belo vino jelu daje poseban šmek, a meso će biti mekano kao puter

Autor Marija Brčić

Piletina u sosu od pečuraka idealan je ručak ukoliko imate iznenadne goste jer se vrlo brzo sprema.

 Oiletina u sosu od pečuraka Izvor: Shutterstock

Piletina s pečurkama u ukusnom sosu uvek je dobitna kombinacija, pogotovo ukoliko nemate vremena da sastima stojite pored šporeta spremajući ručak. Sa ovim receptom možete da eskperimentišete, jer se šampinjoni i piletina slažu uz razne sastojke i kombinacije ukusa, a ono što ovom jelu daje poseban šmek je belo vino. 

Sastojci:

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 400 g svežih šampinjona
  • 100 ml belog vina
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 2 čena belog luka
  • svež peršun
  • so, biber

Možda će vas zanimati

Priprema:

Piletinu isecite na tanke šnicle, a šampinjone na listiće. Na zagrejan tiganj stavite puter, a kada se istopi, dodajte piletinu, začine, malo vode, iseckan beli luk, pa dinstajte nekoliko minuta. Kada tečnost ispari, stavite i šampinjone i nastavite da pržite. Kada uvri voda od pečuraka, nalijte belim vinom, a nakon 10-ak minuta dodajte pavlaku za kuvanje i ostavite da se sve krčka još pet minuta. Kada je jelo gotovo pospite ga sitno seckanim peršunom.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još:

Možda će vas zanimati

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti