Piletina u sosu od pečuraka idealan je ručak ukoliko imate iznenadne goste jer se vrlo brzo sprema.
Piletina s pečurkama u ukusnom sosu uvek je dobitna kombinacija, pogotovo ukoliko nemate vremena da sastima stojite pored šporeta spremajući ručak. Sa ovim receptom možete da eskperimentišete, jer se šampinjoni i piletina slažu uz razne sastojke i kombinacije ukusa, a ono što ovom jelu daje poseban šmek je belo vino.
Sastojci:
- 500 g pilećeg belog mesa
- 400 g svežih šampinjona
- 100 ml belog vina
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 2 čena belog luka
- svež peršun
- so, biber
Možda će vas zanimati
Priprema:
Piletinu isecite na tanke šnicle, a šampinjone na listiće. Na zagrejan tiganj stavite puter, a kada se istopi, dodajte piletinu, začine, malo vode, iseckan beli luk, pa dinstajte nekoliko minuta. Kada tečnost ispari, stavite i šampinjone i nastavite da pržite. Kada uvri voda od pečuraka, nalijte belim vinom, a nakon 10-ak minuta dodajte pavlaku za kuvanje i ostavite da se sve krčka još pet minuta. Kada je jelo gotovo pospite ga sitno seckanim peršunom.
Izvor: Stvar ukusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
Pročitajte još:
-
Ručak
| 28. May 2022.
TRADICIONALNI PILEĆI PAPRIKAŠ: Prepun mesa i povrća, a što se duže krčka to je lepši - prste da poližeš
![Krompir paprikaš]( "Krompir paprikaš")
-
Ručak
| 24. May 2022.
ĐUVEČ SA PILEĆIM MESOM: Prepun povrća, a ne morate da ga zapečete u rerni - lagano i zdravo jelo
![Đuveč sa piletinom]( "Đuveč sa piletinom")
-
Ručak
| 22. May 2022.
ZAPEČENA PILETINA SA POVRĆEM: Još bolja od musake jer se posipa sirom koji se razvlači (VIDEO)
![Zapečena piletina sa povrćem]( "Zapečena piletina sa povrćem")
-
Ručak
| 20. May 2022.
PILETINA U OBLIKU SRCA ZALIVENA BELIM VINOM: Meko i sočno belo meso sa parmezanom i belim lukom (VIDEO)
![Srce piletina u sosu od vina]( "Srce piletina u sosu od vina")
