Recept za zapečeni paprikaš

Paprikaš je kuvano jelo koje se pravi od krompira i mesa. Dolazi iz mađarske kuhinje, a najbolji je kada se sprema u kotliću. Mi vam predlažemo da napravite i paprikaš koji se peče u rerni, a posut je i sirom koji se topi. Ovako pripremljen paprikaš će se sigurno svideti celoj porodici.

Sastojci:

Za krompir:
900 g krompira
2 kašike maslinovog ulja
2 kašičice soli
1 kašičica slatke paprike
1 kašičica origana
1 kašičica belog luka u prahu
Za meso:
900 g pilećih prsa
2 kašičice soli
1 kašičica luka u prahu
1 kašičica belog luka u prahu
1 kašičica dimljene paprike
1/4 kašičice čili praha
30 g putera
1 crni luk
1 kašika roštilj sosa
1 kašika meda
150 g tvrdog sira

Recept za zapečeni paprikaš:

Isecite krompir na kockice, pa prelijte maslinovim uljem, posolite, pobiberite, pospite slatkom paprikom, origanom i belim lukom u prahu. Sve dobro promešajte, pa poređajte na pleh obložen pek papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta. Isecite meso na kockice, pa posolite, pobiberite, pospite crnim i belim lukom u prahu, slatkom paprikom i sve lepo sjedinite. U šerpi istopite puter, pa dodajte sitno seckani crni luk. Kada on omekša u šerpu dodajte i piletinu. Kada se i meso isprži dodajte roštilj sos i med i sve lepo promešajte. U šerpu sa mesom dodajte pečeni krompir i pospite rendanim sirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 10 minuta.