Recept za domaću Nutelu

Kako da napravite domaću Nutelu Foto: Shutterstock

Sastojci:

240 g lešnika
2 kašike šećera u prahu
2 kašike nezaslađenog kakao praha
1/4 kašičice soli
120 g crne čokolade, otopljene

Zašto je korisno da jedete lešnike?

Lešnici su visokokalorična namirnica i samim time daju energiju. Bogati su proteinima i obezbeđuju značajan procenat amino-kiselina. Imaju malo ugljenih hidrata i dobri su za dijetetsku ishranu. Bogati su zdravim mononezasićenim i polinezasićenim masnim kiselinama poput omega-3 i omega-9 masnih kiselina.

Recpet za domaću Nutelu:

Kako biste napravili ovaj namaz, prvo stavite rešetku u sredinu rerne i zagrejte rernu na 175°C. Na plehu za pečenje, prepecite lešnike dok ne zamirišu i ne porumene, a kora ne počne da se ljušti, 10 do 15 minuta. Ostavite da se hlade 10 minuta.

Stavite lešnike u čistu krpu za sudove i oljušitite ljusku. Prebacite lešnike u procesor hrane. Dobro ih izmeljite pa dodajte šećer u prahu i kakao prah i nastavite da pulsirate dok se ne sjedine.

Prebacite smesu sa lešnicima u srednju posudu ili teglu. Dodajte otpopljenu crnu čokoladu i mešajte dok ne postane glatko. Servirajte i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i domaći namaz od pistaća.