Polako nam se približavaju novogodišnji praznici i potrebno je da na vreme osmislimo kako želi da ukrasimo, ali i šta želimo da poslužimo na našoj svečanoj trpezi. Pored kuvanog vina bez kojeg ne možemo da zamislimo zimu i praznike, sada probajte i čokoladni liker. Pravi se brzo i lako, a može da se služi u svim prilikama. 

Sastojci:

  • 160 g bele čokolade
  • 20 g šećera 
  • 400 ml slatke ili neutralne pavlake 
  • 350 ml amareta
  • 1 jaje 

Prirpema:

Otopite čokoladu na pari, pa dodajte šećer. Kada se otopi sipajte pavlaku, promešajte, pa amareto. Na kraju dodajte umućeno jaje. Kuvajte kratko i sipajte u sterilisane flaše. Čuvajte u frižideru najduže mesec dana.