Umesto da kupujete domaći sok napravite kod kuće i to baš lako. Potrebno vam je samo 4 sastojka koja nisu skupa, a dobra stvar je što možete da držite u frižideru i do 2 godine. Domaći sok od pomorandže je odlično rešenje kada želite da poslužite goste, a možete da ga koristite i za kolače ili kuvanje.
Sastojci:
- 5 kg pomorandži
- 3 limuna
- 5 l vode
- 200 g šećera
Recept za sok od pomorandže:
Pripremite voće
Oljuštite limun i pomorandže, pa isecite na kockice. Stavite u šerpu i prelijte vodom (3 l).
Kuvajte
Voće kuvajte nekih 15 minuta od ključanja, pa dobro izblendirajte. Vratite na šporet još 5 minuta, pa dobro procedite kroz sito. Ako je potrebno sipajte još malo vode (2 l), jer tečnost ne sme da bude gusta. Zatim dodajte šećer, pa vratite na šporet i kuvajte dok ne proključa.
Sipajte u flaše
Dobijeni sok od pomorandže sipajte u sterilisane flaše i dobro zatvorite. Umotajte u ćebe i ostavite da se ohladi 24 sata. Možete da čuvate 2 godine na hladnom mestu.
Pročitajte i ovo: Domaći kašasti sok koji svi vole
BONUS VIDEO:
(StvarUkusa/S.B.)
· Reaguj
Lagana Rafaelo torta
Pečeno pile sa kestenjem
Kako da napravite karamel kocke
Zapečena pasta sa tunjevinom i paradajzom
Dečji svet je veći od ekrana: Priznanje za kampanju sa svrhom