Umesto da kupujete domaći sok napravite kod kuće i to baš lako. Potrebno vam je samo 4 sastojka koja nisu skupa, a dobra stvar je što možete da držite u frižideru i do 2 godine. Domaći sok od pomorandže je odlično rešenje kada želite da poslužite goste, a možete da ga koristite i za kolače ili kuvanje. 

Sastojci:

  • 5 kg pomorandži
  • 3 limuna
  • 5 l vode 
  • 200 g šećera 

Recept za sok od pomorandže:

17:51
Korak 1

Pripremite voće 

Oljuštite limun i pomorandže, pa isecite na kockice. Stavite u šerpu i prelijte vodom (3 l). 

17:51
Korak 2

Kuvajte 

Voće kuvajte nekih 15 minuta od ključanja, pa dobro izblendirajte. Vratite na šporet još 5 minuta, pa dobro procedite kroz sito. Ako je potrebno sipajte još malo vode (2 l), jer tečnost ne sme da bude gusta. Zatim dodajte šećer, pa vratite na šporet i kuvajte dok ne proključa. 

17:51
Korak 3

Sipajte u flaše 

Dobijeni sok od pomorandže sipajte u sterilisane flaše i dobro zatvorite. Umotajte u ćebe i ostavite da se ohladi 24 sata. Možete da čuvate 2 godine na hladnom mestu. 

Pročitajte i ovo: Domaći kašasti sok koji svi vole

BONUS VIDEO: 

Limunada sa kokosom Instagram/foodingwitme

(StvarUkusa/S.B.)