Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

JEDNOSTAVNA SUPA OD SPANAĆA: Bez zaprške i dinstanog luka, a jedan sastojak daje joj poseban šmek

Autor Marija Brčić

Napravite domaću supu od spanaća po ovom jednostavnom receptu bez zaprške.

 Supa od spanaća Izvor: Profimedia

Ova supa od spanaća iznenadće će vas ukusom, ali i nešto malo drugačijom pripremom. Zaboravite na ulje, luk i dinstanje kao i usitnjavanje štapnim mikserom, ova supica osim što predstavlja nutritivno sjajan izbor, uz to je i odličan način za laganu i brzu pripremu ukusnog jela. Mladog spanaća već ima na pijacama, pa bi ovu izuzetno zdravu namirnicu trebalo što češće da uvrstite u svojoj ishrani.

Sastojci:

  • 1 l pilećeg temeljca
  • 2 čena belog luka
  • 150 g svežeg spanaća
  • 3 belanca
  • 40 g parmezana
  • malo muskatnog oraščića
  • so, biber

Možda će vas zanimati

Priprema:

Očistite beli luk, pa ga samo zgnječite i ostavite tako u komadu. U srednje velikom loncu pomešajte pileći temeljac, beli luk i malo narendanog muskatnog oraščića. Pustite da provri i zatim kuvajte na laganoj vatri oko 10 minuta. Ugasite ringlu i stavite poklopac, ostavite supu da odstoji minimum 30 minuta. Malo pre posluživanja iz šerpe izvadite beli luk, a supu ponovo zakuvajte. Dodajte naseckane listove opranog i očišćenog spanaća i kuvajte svega nekoliko mnuta da omekša. Belanca i parmezan pomešajte u tanjiru, a zatim uz mešanje ulijte u supu koja ključa. Dodajte začine po ukusu, pa ostavite da vri još par minuta. Svaki tanjir po želji ukrasite s još malo naribanog parmezana pre služenja.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još:

Možda će vas zanimati

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti