Trikovi i saveti

Trikovi i saveti

Kulinarski trikovi

Trik za sočne faširane šnicle kao iz jugoslovenskih kafana: 1 sastojak dodajte i to pravi veliku razliku

Rumunske faširane šnicle

Da li treba da podgrevate testeninu i kako da to pravilno uradite? Ostaće mekana i ukusna

kako_da_se_testenina_ne_zalepi_dok_je_kuvate_video..jpg

Kulinarski trikovi

Zašto iskusni kuvari umaču nož u ključalu vodu? Trik koji će vam sve olakšati, stalno ćete ovo raditi

noz potopljen u kljucaloj vodi.png

Zašto ne treba da kuvate smrznuti grašak u vodi? Ovako će biti slađi, sočniji i jarkozelene boje

grašak

Tajna najboljih buhtli koje ćete ikada probati: Iskusne domaćice obavezno dodaju 1 sastojak u testo

Posne buhtle

Kulinarski trikovi

Trik kako da se sir ne ubuđa u frižideru: Tajna je u sastojku koji već imate u kuhinji

sir

Kako da poboljšate ukus paradajz čorbe? Uz makar jedan ova 3 dodatka nikad više neće biti bljutava

Kako da napravite retro paradajz salatu kao što su nekada spremale naše majke? Tajna je u prelivu

Turska paradajz salata

Zašto ne treba da pržite luk i šargarepu zajedno: Svi greše, a evo šta prvo treba da stavite u tiganj

Zašto ne treba da pržite luk i šargarepu zajedno

Kulinarski trikovi

Šta dodati u vodu da kuvani kukuruz bude još ukusniji? Zrna će biti mekša, sočnija i slađa

Koliko se dugo kuva kukuruz

Kada hranu treba da spremate u hladnoj, a kada u ključaloj vodi? Jedno pravilo će vam olakšati kuvanje

Kupuća voda u šerpi

Kulinarski trikovi

Kako da meso u gulašu bude toliko mekano da se raspada? Tajna je u sastojku koji već imate u kuhinji

Najstariji recept za gulaš

4 saveta kako da sprečite da testo prekisne na letnjim vrućinama: Evo šta rade iskusne domaćice

Kako se pravi najbolje testo koje odmah uspeva

Da li jaja treba da posolite pre ili posle pripreme? Kuvari imaju odgovor na ovu večitu dilemu

omlet

Kulinarski trikovi

Najlakši način da isečete lubenicu bez nereda: Ni kap soka neće završiti na radnoj površini

Za šta je sve dobra lubenica 1094472821

Ne kuvajte više krompir za pire u običnoj vodi: Stavite ga u ovo i raspametićete se koliko je ukusnije

Ne kuvajte više krompir za pire u običnoj vodi

Kulinarski trikovi

Trik da kiseli krastavčići ne omekšaju u tegli: Dodajte ovo i mesecima će ostati hrskavi

Trik da kiseli krastavčići ne omekšaju

Kulinarski trikovi

Kraljevski kuvar otkrio tajnu savršenih jaja na oko: Izbegavajte 1 sastojak u pripremi

Kako se prži jaje na oko

Čišćenje kuhinje i …

5 trikova za lakše obavljanje kućnih poslova: Tijana ih koristi godinama i kaže da joj štede vreme svaki dan

Kako da očistite papriku da ostane cela i bez oštećenja? Trik koji će vam olakšati punjenje

Kako da paprike duže traju

Kulinarski trikovi

Zašto treba da dodate sodu bikarbonu kada pržite mleveno meso? Trik u koji se profesionalni kuvari kunu

mleveno meso.jpg

Čišćenje kuhinje i …

Trik za brzo čišćenje frižidera leti: Jedna stvar iz kuhinje uklanja mirise i masne tragove

kako da frižider i zamrzivač duže traju

Kulinarski trikovi

Kako da najbolje ispržite pileću džigericu: Trik sa 2 sastojka čine da bude mekana i najsočnija

Najmekša pržena pileća džigerica

Koliko dugo meso treba da stoji u marinadi? Zavisi da li spremate piletinu, svinjetinu ili govedinu

Marinada za meso

Evo kako da zgusnete previše redak džem: 4 proverena trika iskusnih domaćica

Džem od malina

Da li treba prosuti prvu vodu u kojoj se kuvalo meso? Mnogi prave ovu grešku, a evo tajne za najbolju čorbu

Kako se pravilno kuva meso

6 saveta za pripremu savršenih punjenih paprika: Od punjenja do sosa, evo na šta treba da obratite pažnju

Ručak za 1.000 dinara: Klasičan recept za punjene paprike

Kulinarski trikovi

Genijalan trik za čišćenje kukuruza šećerca: Nijedna svilena nit neće ostati na klipu

Kako se kuva kukuruz

Kako da pečena piletina uvek ispadne sočna? Francuzi imaju caku zbog koje meso nikad nije suvo

prolećna piletina sa parmezanom

Kulinarski trikovi

Tajna za savršeno hrskave bečke šnicle: 1 sastojak sipajte u poh i biće kao iz najbolje kafane

Tajna hrskavih bečkih šnicli