Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

SULTAN ROLNICE - TURSKI SPECIJALITET SA KOKOSOM: Zaboravite na baklave i tulumbe, ovaj kolač ćete obožavati

Turski kolači su jako ukusni i popularni, pa zato sada isprobajte i recept za sultan rolnice.

 Turski specijalitet sultan rolnice sa kokosom Izvor: Printscreen/YT/YEŞİLİN ELİNDEN

Sultan rolnice su čuveni turski specijalitet koji se ne peče. Kada jednom probate ovaj predivan kolač sa kokosom, kremastim filom i orasima, zaboravićete i na baklave ili tulumbe. Nije vam potrebno neko kulinarsko umeće da ih napravite, ali ako niste sigurni da li će popucati kada budete rolovali koristite špatulu. 

Takođe, umesto šlaga možete da koristite 200 ml slatke pavlake. 

Sastojci:

  • 1 l mleka
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja brašna + 1 kašika 
  • 60 g putera
  • 1 kesica vanilin šećera 
  • 1,5-2 šolje iseckanog kokosa

Još:

  • 170 ml hladnog mleka 
  • 1 kesica šlaga
  • mleveni orasi
  • celi orasi

Možda će vas zanimati

Priprema:

U mleko dodajte šećer i brašno i dobro sjedinite da ne ostanu grudvice. Na pleh sipajte kokos i lepo poravnajte. Kuvajte mleko sa šećerom i brašno dok se ne zgusne uz konstatno mešanje. Kada krene da vri dodajte puter i vanilin šećer i kuvajte uz mešanje. Kada se sjedini sklonite sa šporeta i još malo promešajte kako bi smesa bila glatka. Sipajte preko kokosa i lepo rasporedite. Prvo ohladite na sobnoj temperaturi, pa stavite u frižider na 4 sata. Umutite šlag sa mlekom i premažite preko ohlađenog fila i isecite na 12 jednakih delova (oblik pravouganika). Pospite orasima i urolajte svi deo. Dobro uvaljajte u kokos koji je ostao u plehu i ukrasite sa celim orasima. 

Izvor: Stvar ukusa 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti