Kada vam se jede nešto slatko, a ne želite da uključujete rernu, ovaj griz kolač sa keksom je pravi izbor. Pravi se od nekoliko sastojaka koji će vas koštati oko 300 dinara, a najviše vremena potrebno je da se dobro rashladi.
Krem od griza je blag, nežan i odlično se slaže sa podlogom od keksa, dok cimet ili kakao na vrhu daju završnu notu ovoj jednostavnoj, a veoma ukusnoj poslastici.
Osnovne informacije
Kuhinjadomaća
Kategorijakolač bez pečenja
Porcije / količina8
Energetska vrednost po porciji220 kcal
Vreme pripreme15 min
Vreme termičke obrade15 min
Ukupno vreme30 min
Sastojci
- 200 g keksa
- 750 ml mleka
- 120 g griza
- aroma vanile
- 3 kašike šećera u prahu
- mleveni cimet ili kakao za posipanje, po želji
Priprema
Pripremite podlogu
Dno manjeg pleha obložite keksom. Praznine popunite izlomljenim komadićima kako biste dobili ravnomernu podlogu.
Zagrejte mleko
Sipajte mleko u šerpu i zagrevajte do ključanja, povremeno mešajući. Dodajte šećer u prahu i vanilu i mešajte dok se ne otopi.
U galeriji ispod pogledajte posne zamene za jaja i mlečne proizvode.
Skuvajte krem od griza
Neprestano mešajući, postepeno sipajte griz u vrelo mleko. Kuvajte na tihoj vatri dok se ne zgusne i dobije glatku, kremastu teksturu.
Sipajte fil
Vruć griz ravnomerno rasporedite preko podloge od keksa. Špatulom ili kašikom zagladite površinu.
Ohladite kolač
Ostavite kolač da se prvo ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite u frižider na najmanje dva sata kako bi se potpuno stegao.
Dekorišite i poslužite
Pre serviranja pospite kolač mlevenim cimetom ili kakaom, isecite na kocke i poslužite dobro rashlađen.
Saznajte i kako se pravi knedla kolač sa kajsijama.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
