Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kolači

JOGURT PITA: Jednostavan desert sa osvežavajućim filom i prhkim testom (VIDEO)

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

Ukusan kolač sa jogurt filom prijaće vam posle laganog ručka, a možete da poslužite i goste

Izvor: Printscreen/YT/Cookistwow

Kada probate nećete moći da prestanete da jedete. 

Sastojci:

Za testo:

  • 2 žumanca
  • 80 g šećera
  • 80 g putera 
  • 200 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice vanilin šećera

Za fil:

  • 400 g jogurta
  • 80 g šećera
  • 30 g brašna
  • 2 belanca

Za dekoraciju:

  • šećera u prahu

Možda će vas zanimati

Priprema:

Umutite žumanca, šećer i vanilin šećer dok ne posvetle. Sipajte istopljeni puter i nastavite da mutite. Postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo. Prvo promešajte testo špatulom, a zatim umesite rukama. Formirajte kuglu. Podelite testo na 2 manje lopte, pa svaku umotajte u providnu foliju i ostavite u frižideru najmanje 30 minuta.

U činiji pomešajte jogurt sa šećerom i dodajte prosejano brašno, pa sve dobro sjedinite. U drugoj posudi umutite belanca, dodajte smesu sa jogurtom i nastavite da mutite dok ne postane glatko.

Kalup obložite sa pek papirom, pa stavite jednu loptu testa. Prstima lepo utisnite i na par mesta izbodite viljuškom. Sipajte smesu sa jogurtom, a drugu loptu testa izrendajte preko. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C nekih 35 minuta. Pospite šećerom u prahu i isecite. 

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: stvarukusa.rs 

Pročitajte još:

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti