JOGURT PITA: Jednostavan desert sa osvežavajućim filom i prhkim testom (VIDEO)

Kada probate nećete moći da prestanete da jedete. 

• 2 žumanca
• 80 g šećera
• 80 g putera 
• 200 g brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1/2 kašičice vanilin šećera

Za fil:

• 400 g jogurta
• 80 g šećera
• 30 g brašna
• 2 belanca

Za dekoraciju:

• šećera u prahu

Priprema:

Umutite žumanca, šećer i vanilin šećer dok ne posvetle. Sipajte istopljeni puter i nastavite da mutite. Postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo. Prvo promešajte testo špatulom, a zatim umesite rukama. Formirajte kuglu. Podelite testo na 2 manje lopte, pa svaku umotajte u providnu foliju i ostavite u frižideru najmanje 30 minuta.

U činiji pomešajte jogurt sa šećerom i dodajte prosejano brašno, pa sve dobro sjedinite. U drugoj posudi umutite belanca, dodajte smesu sa jogurtom i nastavite da mutite dok ne postane glatko.

Kalup obložite sa pek papirom, pa stavite jednu loptu testa. Prstima lepo utisnite i na par mesta izbodite viljuškom. Sipajte smesu sa jogurtom, a drugu loptu testa izrendajte preko. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C nekih 35 minuta. Pospite šećerom u prahu i isecite. 

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: stvarukusa.rs