VANILA KOCKE - NI KREMPITE IM NISU RAVNE: Nikad prostiji recept za kolač, uspeva bukvalno svima

04.11.2021 15:33

Vanila kocke se prave lako i brzo, a ni posebno umeće vam ne treba. Kombinacija krempita i lenje pite jer izgledom i ukusom podsećaju na oba kolača.

Izvor: Printscreen/YT/ Appetizing.tv

Ako volite kremipite, vanila kocke ćete obožavati. Napravite mekanu koru, nafilujte sa pudingom od vanile i onda ide druga kora. Kada se ohladi u frižideru imate predivan kolač za koji će se tražiti parče više. Izgledom podseća na lenju pitu, ali ovako nešto još niste probali. Posle porodičnog ručka ili uz šolju kafe ili čaja najbolje se uklapaju vanila kocke.

Sastojci:

Za koru:

1 jaje
3 žumanceta
100 g šećera
20 ml ulja
20 ml tople vode
120 g brašna
5 g praška za pecivo

Za fil:

800 ml vode
240 g pudinga od vanila
150 g šećera
6 belanaca
½ kašičice soli

Priprema:

Umutite jaje i žumanca sa šećerom. Dodajte ulje, vodu, prosejano brašno sa praškom za pecivo. Sve sjedinite i sipajte u pleh obložen pek papirom. Pecite na 170°C nekih 15 minuta. U vodi skuvajte puding sa šećerom, uz konstantno mešanje, dok se ne zgusne. U belanca dodajte so i umutite. Pomešajte obe smese i sjedinite. Koru podelite na 2 dela, pa jednu stavite u kalup. Preko sipajte fil i onda drugu koru. Ostavite u frižideru sat vremena. Pospite šećerom u prahu.