Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

POPOVERI - ŠUPLJE TESTO SA ZLATNOM KORICOM: Pomoću 2 trika napravićete vazdušasto pecivo koje će "iskočiti" iz kalupa

Umesto mafina isprobajte recept za popovere.

 Kako se prave popoveri Izvor: Printscreen/YT/Everyday Food

Popoveri su pecivo koje dosta podseća na mafine i mogu da se jedu u slatkoj ili slanoj varijanti. Testo se lagano pravi tako što pomešate sve sastojke, ali postoje neke "cake" koje će vam pomoći da testo lepo nadođe. Kalup za mafine obavezno zagrejte, a kada su popoveri gotovi, odmah ih izvadite i zasecite pri dnu kako bi para odmah izašla, jer tako će pecivo duže da zadrži oblik. Takođe, smesu u kalup sipajte do vrha jer će tako lakše "iskočiti" i ispasti kako treba. 

Sastojci:

  • 3 jajeta (sobne temperature)
  • 1,5 šolja mleka (sobne temeprature)
  • 2 šolje brašna
  • 1 kašičica soli

Možda će vas zanimati

Priprema:

Dobro umutite jaja i mleko. Zatim dodajte brašno i so, pa sjedinite. Mutite sve dok ne dobijete mehuriće jer će oni pomoći da popoveri narastu. Kalup za mafine zagrejte u rerni, pa nauljite i sipajte smesu skroz do vrha. Pecite na 230°C nekih 20 minuta, pa smanjite na 180°C i pecite još 20 minuta. Kada su gotovi izvadite ih iz kalupa, napravite mali rez nožem pri dnu da para izađe.

Izvor: Stvar ukusa 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti