NAJJEDNOSTAVNIJI RECEPT ZA DOMAĆU POGAČU: Testo stavite u toplu vodu - fantastičan trik koji će ga omekšati

29.03.2022 11:45

Pogača koja se brzo i lako pravi, a sastojci su jeftini.

Izvor: Printscreen/YT/ savurosTV

Svaka domaćica koja drži do sebe treba u jednom trenutku da nauči kako se mesi pogača. Domaći hleb, pecivo i slično često izbegavamo da pravimo jer mislimo da je komplikovano i teško uspeva. Ovo je jednostavan recept sa kojim nema greške. Umesite lako i brzo testo za domaću pogaču, a onda ga stavite u toplu vodu da nadođe. Kada ga ispečete pogača će biti mekana kao duša i zlatna kao dukat.

Sastojci:

375 ml tople vode
1 kašičica suvog kvasca
1 kašičica šećera
480 g brašna
1 kašičica soli

Priprema:

U vodi (375 ml) rastvorite kvasac i šećer, pa pokrijte i ostavite 15 minuta. Dodajte so i brašno, pa umesite testo i oblikujte loptu. Stavite ga u 300 ml tople vode i pokrijte. Ostavite 15 minuta da nadođe. Izvadite testo iz vode, stavite na pek papir, pa zajedno sa njim u šerpu. Pokrijte i ostavite da nadođe nekih 30 minuta. Napravite rez do sredini testa i pecite na 180°C oko 35 minuta.