Kroasan je francusko pecivo koje se pravi od lisnatog testa, a možete da ga punite slanim ili slatkim namazima, ali isto tako možete da ga jedete i praznog. Mi vam donosimo savršen recept za kroasan punjen mocarela sirom, a onda i preliven belim lukom i puterom. Sir možete da zamenite i jeftinijim, a isto tako kod kuće možete da napravite mocarelu.
Sastojci:
- 1 pakovanje lisnatog testa
- 250 g mocarela sira
- 70 g putera
- 3 čena belog luka
Recept za kroasane sa sirom i belim lukom:
11:02
Korak 1
Napravite kroasan
Lisnato testo odmrznite, pa razvucite oklagijom. Isecite trouglove, pa u svaki stavite parče sira, pa urolajte.
11:07
Korak 2
Napravite preliv od belog luka
Istopite puter, pa u njega dodajte mleveni beli luk i promešajte. Ako želite možete da dodate i seckani peršun. Premažite preko kroasana.
11:07
Korak 3
Pecite
Poređajte kroasane na pleh obložen pek papirom, pa pecite u zagrejanoj rerni na 190°C oko 10-12 minuta.
Pročitajte i ovo: Kroasani sa kremom
BONUS VIDEO:
(StvarUkusa/S.B)
· ReagujKomentariši
Lagana Rafaelo torta
Pečeno pile sa kestenjem
Kako da napravite karamel kocke
Zapečena pasta sa tunjevinom i paradajzom
Dečji svet je veći od ekrana: Priznanje za kampanju sa svrhom