Sastojci:
- 250 g brašna
- 1 kašičica kvasca
- 60 g kefira
- 50 g putera
- 1 jaje
- 2 kašike šećera
- 1 kašičica soli
- 1 vanilin šećer
- 100 g oraha
- 120 g šećera
- 1 žumance
Recept za jednostavne kiflice punjene orasima:
Kiflice počnite da pravite tako što ćete napravite testo. Pomešajte brašno, kvasac, kefir, puter, jaje, 2 kašike šećera, so i vanilin šećer pa dobro promešajte i ostavite da odstoji 1 sat. Premesite testo i ostavite da odstoji pokriveno još 1 sat.
Za fil usitnite orahe u blenderu, dodajte šećer i dobro izblendirajte. Podeliti testo na delove. Uzmite jedan deo veličine šake, razvaljajte ga u plošku, pa jednu na jednu polovinu stavite fil od oraha, a drugu ivicu isecite na trakice. Urolajte testo počevši od dela sa filom.
Nastavite isti postupak sa ostatkom testa pa kiflice stavite na pleh obložen papirom za pečenje i podmazan puterom. Premažite ih umućenim žumancetom. Površinu kiflica pospite malom količinom smese od oraha. Pogačice stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite dok ne porumene. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i jednostavne kiflice sa sirom.
Pročitajte kako da napravite slatke kiflice sa ratlukom
BONUS VIDEO
StvarUkusa
· Reaguj
Kako da napravite karamel kocke
Zapečena pasta sa tunjevinom i paradajzom
Dečji svet je veći od ekrana: Priznanje za kampanju sa svrhom
Minestrone čorba za post na vodi
Kako da napravite moka krem tortu