Sastojci:
- 250 g brašna
- 1 kašičica kvasca
- 60 g kefira
- 50 g putera
- 1 jaje
- 2 kašike šećera
- 1 kašičica soli
- 1 vanilin šećer
- 100 g oraha
- 120 g šećera
- 1 žumance
Recept za jednostavne kiflice punjene orasima:
Kiflice počnite da pravite tako što ćete napravite testo. Pomešajte brašno, kvasac, kefir, puter, jaje, 2 kašike šećera, so i vanilin šećer pa dobro promešajte i ostavite da odstoji 1 sat. Premesite testo i ostavite da odstoji pokriveno još 1 sat.
Za fil usitnite orahe u blenderu, dodajte šećer i dobro izblendirajte. Podeliti testo na delove. Uzmite jedan deo veličine šake, razvaljajte ga u plošku, pa jednu na jednu polovinu stavite fil od oraha, a drugu ivicu isecite na trakice. Urolajte testo počevši od dela sa filom.
Nastavite isti postupak sa ostatkom testa pa kiflice stavite na pleh obložen papirom za pečenje i podmazan puterom. Premažite ih umućenim žumancetom. Površinu kiflica pospite malom količinom smese od oraha. Pogačice stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite dok ne porumene. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i jednostavne kiflice sa sirom.
Pročitajte kako da napravite slatke kiflice sa ratlukom
BONUS VIDEO
StvarUkusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus