Sastojci:
- 3 jajeta, 1 žumance odvojite
- 130 ml mleka
- 130 ml ulja
- 130 ml jogurta
- 130 g mladog sira
- 1 crvena babura
- 3 zelene paprike šilje
- 1 krompir
- 10 repova praziluka
- 1 kašičica ljute paprike
- 1,5 kašičica soli
- 2 praška za pecivo
- 2,5 šolje brašna
Recept za pitu sa povrćem i mladim sirom:
Za pitu sa povrćem i mladim sirom, prvo umutite jaja, mleko, jogurt i ulje, pa dodajte brašno i prašak za pecivo i ubacite sitno iseckane repove praziluka.
Dodajte sitno iseckani krompir i papriku, pa sir, so i tucanu papriku, i promešajte. Premažite pleh i obložite ga papirom za pečenje, odozgo prelijte 1 žumance koje ste odvojili i crni kim.
Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumeni. Možda ćete želeti da napravite i zapečenu pitu bez brašna sa jajima i povrćem.
Pročitajte kako se pravi sardinijska pita sa paradajzom
BONUS VIDEO
StvarUkusa
· ReagujKomentariši
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem