ĆUFTE SA KUPUSOM ZAPEČENE U RERNI: U mleveno meso obavezno dodajte 1 tajni sastojak i biće sočnije

20.04.2022 12:16

Ćufte su omiljeno jelo od mesa, a kada ih spremite sa kupusom biće neodoljive.

Izvor: Printscreen/YT/savurosTV

Nemate više inspiraciju šta da spremate za ručak? Sada spojite dva omiljena jela u jedno. Napravite ćufte i podvarak od svežeg kupusa, pa zapecite u rerni sa sirom. Kako bi ćufte bile sočnije obavezno dodajte kiselu pavlaku.

Sastojci:

700 g svežeg kupusa
500 g mlevenog mesa
1 crni luk
1 šargarepa
100 g kisele pavlake
100 g tvrdog sira

Priprema:

Kupus izrendajte i posolite, pa ostavite sa strane. Mleveno meso začinite i dodajte seckani crni luk, rendanu šarfarepu i pavlaku. Dobro sjedinite. Oblikujte ćufte i poređajte u tepsiju preko kupusa. Premažite pavlakom i pecite na 180°C oko 35 minuta. Zatim izvadite, pospite sirom i pecite još 5 minuta.