Ideja za ručak nikad dosta, a zna se da Srbi ovaj obrok ne mogu da zamisle bez mesa. Ako želite da napravite ukusan ručak sa mesom, ali da ubacite i povrće, onda vam preporučujemo ovaj recept. Napravite belo meso zapečeno sa karfiolom koje će se dopasti celoj porodici. Možete da služite sa parčetom hleba ili sezonskom salatom.
Sastojci:
- 500 g pilećeg filea
- 1 karfiol
- 2 jajeta
- 1 veza mladog luka
- šaka bebi spanaća
- 2 paradajza
- 200 g tvrdog sira
- 1 kašika majoneza
Recept za zapečeni karfiol sa piletinom:
Pripremite karfiol
Karfiol očistite i isecite na kriške, pa kratko blanširajte u ključaloj vodi. Dovoljno je da ostavite samo par minuta, oko 5-7. Procedite karfiol, pa nauljite i začine, a onda i poređajte u tepsiju koju ste obložili pek papirom. Prelijte umućenim jajima koja ste posolili i pobiberili.
Pripremite meso
Isecite meso na tanke kriške, pa posolite i pobiberite. Stavite belo meso u posudu, pa dodajte majonez i seckan spanać. Sve dobro sjedinite rukama, pa poređajte preko karfiola.
Dodajte ostale sastojke
Preko poređajte iseckani paradajz, kao i mladi luk, pa onda sve pospite rendanim tvrdim sirom.
Pecite
Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko pola sata.
Pročitajte i ovo: Recept za zapečeni karfiol sa piletinom
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus