Sastojci:

  • 1 tikvica
  • 2 krompira srednje veličine
  • 250 ml paradajz sosa
  • 250 ml vode
  • 1 crvena paprika
  • 1 kašika paradajz paste
  • 1 veći luk
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašičica soli i crvene paprike u prahu
  • 1 kašičica ljute paprike
  • 1 kašičica kima i mente
  • 500 g govedine isečene na kockice

Recept za pržene kockice goveđeg mesa sa povrćem:

Za ovaj gulaš prvo ispržite meso iseckano na kockice sa 3 kašike ulja, dok ne pusti vodu (15 minuta na srednjoj vatri), dodajte pola čaše vode i dinstajte oko 15 minuta dok ponovo ne upije vodu.

Pročitajte jošRučakGulaš od leblebija i tikvica
gulaš od tikivca i leblebija

U međuvremenu, iseckajte tikvice, papriku i krompir i propržite ih jedno po jedno. Dodajte sitno seckani crni i beli luk i paradajz pastu u meso i pržite (1 minut).

Zatim dodati paradajz sos, začine, prženo povrće, krompir i 250 ml vode i promešajte. Pokrijte tiganj i kuvajte na srednjoj vatri oko 15-20 minuta. Nakon toga servirajte i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i starinski gulaš sa govedinom i šampinjonima.

Pročitajte kako se pravi začinjeni povrtni gulaš za štedljive domaćice

BONUS VIDEO

SEKA UGOSTILA KOLEGU NA ZLATIBORU: Veljko i Raša spremali gulaš za njihove dame! Kurir televizija

StvarUkusa

Pročitajte jošRučakGulaš od džigerice, recept za štedljive domaćice
džigerica
SavetiOd brašna napravite najbolje knedle, mogu za supu ili kao prilog
Super recept za knedle sa brašnom