ŠPAGETE KARBONARA: U čuveno italijansko jelo dodajte jedan sastojak koji će mu dati poseban šmek

29.03.2022 13:48

Špagete karbonare su brzo i jednostavno jelo koje svi znaju da naprave.

Izvor: Printscreen/YT/Home kitchen with Danny

Iztalijanska kuhinja je poznata po ukusnim specijalitetima, a špagete karbonare spadaju tu. Lako i brzo se prave, a sada dodajte još jedan sastojak koji će im poboljšati ukus. Pečurke se prodinstaju sa slaninom, a zajedno su ove dve namirnice neverovatno aromatične. Ako želite, testeninu ne morate da kupujete nego napravite sami kod kuće.

Sastojci:

500 g špageta
500 g slanine
600 g pečuraka
700 ml pavlake za kuvanje

Priprema:

Skuvajte špagete, a pečurke isecite i propržite na zagrejanom ulju. Posolite i pobiberite. Dodajte seckanu slaninu i još kratko pržite. Sipajte pavlaku, pa začinite origanom. Kuvajte još 5 minuta, pa u dobijeni sos dodajte špagete.