ZAPEČENE TALJATELE SA BROKOLIJEM: Jednostavni sastojci i još brža priprema - odličan obrok za sve koji su u žurbi

04.04.2022 12:51

Ako nemate ideju za brzinski ručak, mi vam predlažemo pastu sa brokolijem i mocarelom.

Izvor: Printsreen/YT/The Perfect Home

Da li postoji osoba koja ne voli italijansku hranu? Iz te zemlje nam dolaze preukusne paste, lazanje, pice, tiramisu... Najpopularnija i najpoznatija pasta je karbonara, ali Italijani su poznati po tome da makarone prilagođavaju ukusu, ali i vremenu koje im je na raspolaganju za spremanje. Probajte ovu zapečenu u rerni, za koju će vam trebati manje od pola sata. Mocarelu možete da napravite kod kuće, ali ako vas mrzi, a kupovna vam je skupa, možete da iskoristite bilo koji sir.

Sastojci:

200 g taljatela
1 brokoli
2 čena belog luka
800 ml vode
2 šake parmezana
1 mocarela

Priprema:

Brokoli isecite, pa kratko propržite sa mlevenim belim lukom u tiganju. Sipajte vodu i kuvajte poklopoljeno nekih 5 minuta. Dodajte taljatele i kuvajte dok ne omekšaju, uz povremeno mešanje. Dodajte parmezan, promešajte, pa sipajte u tepsiju. Preko pospite mocarelu ili neki drugi rendani sir po izboru. Pecite na 180°C oko 10 minuta.