Kada su napolju vrućine više nam prija lagana hrana, a ovaj recept je savršen. Predlažemo vam da napravite jednostavnu testetninu sa limunom i feta sirom za koju vam neće trebati više od 20 minuta. Za ovaj recept je potrebna orzo testetnina koja podseća na pirinač, a ukus je fantastičan. Od testetenine možete da pravite i druga jela, kao što je italijanska salata.
Sastojci:
- 2 šolje orzo testenine
- 4-5 šolja pilećeg bujona
- 5-6 čenova belog luka
- 2-3 kašike maslinovog ulja
- malo putera
- 2-3 kašike soka od limuna
- prstohvat tucane paprike
- 1/2 šolje pesto sosa
- feta sir
Recept za rižoto sa limunom i feta sirom:
U tiganju istopite malo putera i sipajte maslinovo ulje, pa dodajte sitno seckani beli luk. Promešajte i posle minut dodajte orzo testeninu. Pržite nekih 2 minuta, pa sipajte bujon, so, biber, tucanu papriku i sok od limuna. Sve lepo promešajte, pa ostavite da proključa. Zatim smanjite temperaturu, poklopite i kuvajte još 10 minuta. Nakon toga dodate pesto sos i fetu koju ste izmrvili i promešajte. Posle 5 minuta isključite šporet i ukrasite seckanim peršunom ili mirođijom.
Pročitajte i ovo: Testenina sa tunjevinom i spanaćem, ukusan ručak za manje od 30 minuta
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.
· Reaguj
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.