Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

PILEĆA BELA ČORBA: Nikad jednostavnija priprema - bogata mesom i povrćem može da zameni kompletan obrok

Pileća bela čorba odlična je davas okrepi i da vam energije u prolećnim danima.

 Pileća bela čorba Izvor: Shutterstock

Ako želite da se prisetite ukusa bakinih jela, recept za belu čorbu sa piletinom je prava prilika za to. Napravićete jednostavan, a ukusan obrok u kome će uživati cela porodica. 

Kada jednom probate ovu starinsku čorbu, često ćete joj se vraćati.

Sastojci:

  • 1,5 l vode
  • 1 veći komad pilećeg belog mesa
  • 1 veza povrća za supu
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 jaje
  • 2 kašike brašna
  • so, biber
  • malo seckanog peršuna

Možda će vas zanimati

Priprema:

Belo meso iseckajte na kockice, vezicu zeleni za supu takođe. Luk očistite, ali ga ne seckajte, vec celu glavicu stavite sa mesom i povrćem da se kuva u 1,5 l vode. Kad povrće bude skuvano, izvadite luk. Dolijte malo vode, onoliko koliko je uvrelo. Kutlaču supe odvojte u manju činiju, prohladite, pa razmutite u tome brašno. Ulijte polako u supu, uz mešanje, i pustite jos malo da vri. Posolite, dodajte biber i žačine po ukusu. Pustite da se malo prohladi. Umutite jaje viljuškom, da malo zapeni, dodajte kutlaču čorbice polako, pa mešajte viljuškom da se sve lepo sjedini. Čorba ne sme da bude vrela kad to radite, jer će onda jaje da se zgrudva. Sipajte razmućeno jaje u šerpu sa čorbom, uz neprestano mešanje, poklopite da malo odstoji, a onda poslužite. 

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

pročitajte još:

Možda će vas zanimati

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti