ROLAT SA PIŠKOTAMA I VANILA FILOM: Biće mekši ako keks umočite u kafu, a svi žele duplo parče!

11.03.2022 14:48

Ukusan rolat sa piškotama i vanila filom za sve prilike.

Izvor: Printscreen/YT/Cookrate - Cakes

Ako volite čuvenu italijanasku poslasticu, tiramisu, dopašće vam se i ovaj rolat. Piškote, koje sada možete da napravite kod kuće, umočite u kafu i premažite fantastičnim filom. Ukusan kolač za koji će se ljudi otimati, a vi ćete spremiti očas posla. Neka se dive vašim kulinarskim sposobnostima, a umesto slatkog možete i slani rolat da isptobate.

Sastojci:

100 g piškota
200 ml kafe

Za fil:

300 ml mleka
1 kesica pudinga od vanile
1 kašičica vanilin šećera
80 g šećera
150 g maskarpone sira

Priprema:

Umočite piškote u kafu (nes kafu pomešajte sa ključalom vodom) i ređajte u pleh koji ste obložili providnom folijom. Stavite u frižider na pola sata. U mleko dodajte puding, šećer i vanilin šećer, pa kuvajte, uz konstantno mešanje, dok se ne zgusne. Sipajte u neku posudu, pa dodajte maskarpone, sjedinite, pa sipajte umućenu slatku pavlaku. Sve dobro sjedinite i premažite preko piškota. Uzmite oba kraja folije i spojite na sredini (da oblikujete rolat), a zatim lepo umotajte i stavite u frižider na sat vremena. Ukrasite umućenom slatkom pavlakom i pospite kakaom.