Recept za kolač sa jagodama i keksom

Osvežavajući kolač sa jagodama — Printscreen/YT/ VeeP-Cakes

Kreće sezona jagoda, a od njih možete da pravite osvežavajuće kolače. Najpoznatija poslastica sa ovim voćem je kapri torta, a mi vam donosimo još jedan sjajan recept. Napravite osvežavajući kolač sa jagodama, piškotama i čizkejk filom koji uspeva i početnicima u kuhinji.

Sastojci:

10 piškota
350 g jagoda
80 g šećera
200 g krem sira
150 ml slatke pavlake
200 g maskarpone sira
80 g kondenzovanog mleka
Za dekoraciju:
2 jagode

Recept za kolač sa jagodama i keksom:

10:38

Korak 1

Pripremite džem od jagoda

Pomešajte 250 g seckanih jagoda sa šećerom u šerpi. Kuvajte dok jagode ne puste vodu i dok se malo ne zgusnu. Zatim sklonite sa šporeta.

10:38

Korak 2

Napravite fil

U posudi umutite krem sir, pa sipajte slatku pavlaku. Sve lepo sjedinite mikserom, pa dodajte maskarpone sir i kondenzovano mleko. Dobro umutite.

10:38

Korak 3

Napravite kolač

U posudu poređajte piškote, a na ivicu stavite jagode isečene na pola (100 g). Sipajte pola količine džema, pa deo čizkejk fila. Ponovo poređajte piškote, a zatim sipajte preostali džem i čizkejk fil. Poravnajte i ohladite u frižideru. Dekorišite rendanim jagodama.