Ukoliko volite da nakon nedeljnog ručka poslužite kolač svojoj porodici, evo jednostavnog recepta. Nećete potrošiti ceo vikend da biste ga napravili, a ukućani će se oduševiti. Treba vam samo malo šljiva, a sastojke za testo verovatno većina nas ima kod kuće. Probajte, svideće vam više od knedli sa šljivama.

Sastojci:

  • 300-400 g šljiva
  • 3 jaja
  • 150 ga šećera
  • 100 g putera
  • 200 mi mleka
  • 300 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica vanilin šećera

Priprema:

Šljive operite i očistite od koštica. Umutite jaja sa šećerom, dodajte istopljen puter i mleko pa promešajte žicom. U smesu zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Pomešajte da nema grudvica. U kalup za pečenje stavite šljive koje ste prepolovili na pola pa pospite testom. protresite da se poravna. Pecite na 180 ° C 25-30 minuta. Kada je gotov prevrnite ga naopako na tacnu i po želji pospite šećerom u prahu odozgo.