Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

AKO IMATE JEDNU JABUKU NAPRAVITE SLATKE PIROŠKE: Nema čekanja da testo naraste, a zbog jednog sastojka neće upiti ulje

Za ove slatke piroške potrebna vam je jedna jabuka, a testo se lako mesi.

 Slatke piroške sa jabukama Izvor: Printscreen/YT/ Arab sweet

Prženo testo mnogi obožavaju, a piroške se uglavnom prave prazne, ili kao slana varijanta sa sirom. Za ovu slatku varijantu potrebna vam je samo jedna jabuka za punjenje, a testo se mesi bez kvasca, pa nema čekanja da naraste. U testo dodajte malo sirćeta, pa prilikom prženja neće upiti ni kap ulja.  

Sastojci:

Za fil:

  • 1 jabuka
  • 1 kašika šećera
  • 20 g putera
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašičica kukuruznog skroba

Za testo:

  • 200 g brašna
  • 20 g šećera
  • 15 g kukuruznog skroba
  • 7 g praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 40 g putera
  • 80 ml vode
  • 1 kašičica sirćeta

Možda će vas zanimati

Priprema:

Jabuku oljuštite i očistite od semenki, pa je isecite na kockice. Stavite je u tiganj zajedno sa šećerom i puterom. Zagrevajte na laganoj vatri da jabuka otpusti sok, ali vodite računa da vam šećer ne zagori. Dodajte cimet i kukuruzni skrob, sve izmešajte, pecite još oko minut, pa ostavite da se ohladi. Za testo u činiju pomešajte brašno, šećer, skrob, prašak za pecivo i so, pa sve dobro promešajte. Dodajte puter, pa ga rukama izgnječite i sjedinite sa brašnom. Vodu pomešajte sa sirćetom, pa ulijte u brašno i zamesite testo. Oklagijom razvucite na što tanji pravougaonik, a potom ga nožem podelite na osam jednakih delova. Svaki od njih napunite smesom od jabuke, pa ga preklopite po dužini i prstima dobro zatvorite ivice. Pržite u zagrejanom ulju sa obe strane, dok ne dobiju zlatasto-smeđu koricu. Po želji pre služenja ih pospite šećerom u prahu.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još:

Možda će vas zanimati

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti