Kada vam treba ukusna užina ili nešto fantastično čime želite da poslužite prijatelje na filmskoj večeri, onda napravite kroasane sa viršlom i sirom. Sa pivom ili rakijom poslužite i sve će nestati u trenu. Možda vam deluje kao da vam treba neko posebno kulinarsko umeće, ali zaista nije tako. Sve se lako umesi, napuni se i urola.
Sastojci:
- 7 čaša brašna
- 1 čaša mleka
- 1 čaša vode
- 1 čaša ulja
- 2 jajeta
- 10 g kvasca
- 1 kašičica soli
- 4 viršle
- 200 g sira
Za premazivanje:
- 15 g meda
- 1 čaša vode
- 200 g susama
Priprema:
Jaja i ulje umutite, pa sipajte vodu, mleko, kvasac i so. Opet umutite, pa dodajte brašno. Umesite testo, pokrijte i ostavite 2 sata. Razvucite veliki krug i isecite na 12 trouglova. Na svaki kraj trougla stavite deblji štap viršle i sira, pa urolajte. Pomešajte med i vodu, pa svaki kroasan ubacite u tu smesu, a posle u uvaljajte u susam. Poređajte na pleh obložen pek papirom. Pecite na 180°C nekih 25 minuta.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus