Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

PITA SA SIROM BOLJA OD GIBANICE ZBOG 1 TAJNOG SASTOJKA: Toliko je mekana i sočna da nećete moći da prestanete da jedete

Ako poslužite pitu sa sirom za doručak ili večeru nećete pogrešiti.

 Ruska pita sa sirom bolja od gibanice.png Izvor: Printscreen/YT/Home kitchen with Danny

Pite sa sirom su uvek dobro rešenje, pogotovo kada vi ne morate da pravite kore. Proces pripreme podseća na srpsku gibanicu, ali i po ukusu može da parira poznatoj piti. Kore su hrskave, a unutra je mekana i sočna. 

Ako vam je zafalila kisela voda, ne morate da silazite do radnje, napravite je sami kod kuće. 

Sastojci:

  • 500 g kora za pitu 
  • 350 g feta sira 
  • 6 jaja 
  • 500 ml jogurta 
  • 200 ml kisele vode 
  • 50 g putera 

Možda će vas zanimati

Priprema:

Izgnječite sir, pa dodajte jogurt, jaja (5 komada) i 100 ml kisele vode. Premažite pleh istopljenim puterom. Na dno tepsije stavite koru, a preko još četiri, ali da polovina kora viri iz tepsije. Poprskajte sa malo istopljenog putera. Odvojite 6 kora sa strane, a preostale isecite na trake. Pospite deo kora koje ste isekli na trake, pa sipajte malo fila, a zatim zatvorite to sa korama koje vire iz tepsije. Opet poprskajte puterom, sipajte fil i preko rasporedite preostale trake. Sipajte još malo fila, pa opet rasporedite 4 trake kao na početku (da vire iz tepsije). Poprskajte puterom, sipajte fila, pa pokrijte celom korom. Opet poprskajte puter, pa sipajte malo fila i zatvorite korama koje vire iz tepsije. Sve to pokrijte još jednom celom korom i lepo zatvorite. Isecite na trouglove, pa prelijte sa preostalom kiselom vodom (100 ml). Premažite sa umućenim jajetom koje ste pomešali sa 10 g istopljenog putera. Pecite na 190°C oko 50 minuta. 

Izvor: Stvar ukusa 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti