Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

MUSAKA OD KARFIOLA: Mnogima omiljeno jelo na drugačiji način - pravi domaćinski ručak spreman očas posla

Musaka sa karfiolom oduševiće sve ljubitelje klasične verzije ovog jela.

 Musaka od karfiola Izvor: Shutterstock

Musaka je mnogima omiljeno jelo koje se po tradicionalnom receptu pravi sa krompirom. Ipak, nisu nepoznate verzije u kojima se, umesto krompira, koristi drugo povrće poput pečenih paprika, plavog patlidžana ili tikvica. Mi vam donosimo recept za musaku sa karfiolom, a sigurno da će se oduševiti mnogi ljubitelji klasične musake. 

Sastojci:

  • 1 glavica karfiola
  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 crni luk
  • 2 jajeta
  • 100 ml mleka
  • 50 g maslaca
  • so, biber
  • peršun

Možda će vas zanimati

Priprema:

Očistite karfiol, i odvojte cvetiće koje ćete potom obariti nekih 10-ak minuta u ključaloj vodi. Glavicu crnog luka očistite, sitno iseckajte i propržite na ulju. Kada luk postane staklast dodajte meso, so i biber, pa još propžite sve zajedno. Vatrostalnu posudu premažite uljem, stavite pola količine karfiola, zatim meso i opet karfiol. Jaja umutite i pomešajte sa mlekom, pa prelijte musaku. Odozgo poređajte maslac isečen na listiće i po želji sitno seckani peršun. Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite nekih 20-ak minuta.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još:

Možda će vas zanimati

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti