Kada su napolju vrućine više nam prija lagana hrana, a ovaj recept je savršen. Predlažemo vam da napravite jednostavnu testetninu sa limunom i feta sirom za koju vam neće trebati više od 20 minuta. Za ovaj recept je potrebna orzo testetnina koja podseća na pirinač, a ukus je fantastičan. Od testetenine možete da pravite i druga jela, kao što je italijanska salata. 

Sastojci:

  • 2 šolje orzo testenine
  • 4-5 šolja pilećeg bujona
  • 5-6 čenova belog luka
  • 2-3 kašike maslinovog ulja
  • malo putera 
  • 2-3 kašike soka od limuna
  • prstohvat tucane paprike 
  • 1/2 šolje pesto sosa
  • feta sir
SaznajteSalate i predjelaMediteranska feta salata sa testeninom - brza i lagana
mediteranska feta salata

Recept za rižoto sa limunom i feta sirom:

U tiganju istopite malo putera i sipajte maslinovo ulje, pa dodajte sitno seckani beli luk. Promešajte i posle minut dodajte orzo testeninu. Pržite nekih 2 minuta, pa sipajte bujon, so, biber, tucanu papriku i sok od limuna. Sve lepo promešajte, pa ostavite da proključa. Zatim smanjite temperaturu, poklopite i kuvajte još 10 minuta. Nakon toga dodate pesto sos i fetu koju ste izmrvili i promešajte. Posle 5 minuta isključite šporet i ukrasite seckanim peršunom ili mirođijom.

Pročitajte i ovo: Testenina sa tunjevinom i spanaćem, ukusan ručak za manje od 30 minuta

BONUS VIDEO: 

Meksički pirinač TikTok/mad.eats

StvarUkusa/S.B.

Pročitajte jošPost na uljuPosna minestrona čorba, kombinacija povrća i testenine
shutterstock
Post na uljuPosna pasta sa šampinjonima i čeri paradajzom
vegan pasta sa šampinjonima