Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

KAO IZ NAJBOLJE POSLASTIČARNICE: Kremasta torta sa domaćim biskvitom spremna za pola sata 

Vazdušasta i kremsta torta od domaćih biskvita idealna je za sve proslave.

 Torta od domaćih biskvita Izvor: Printscreen/YT/ Leckere Minute

Ništa lepše nego kada napravite tortu od potpuno domaćih sastojaka. Ovaj recept vam zapravo donosi dva i za vazdušastu poslasticu, ali i za domaći biskvit, koji možete praviti i posebno. Torta je izuzetno dekorativna, a svi će misliti da ste je kupili u poslastičarnici. 

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 120 g sećera
  • 10 g vanilin šećera
  • 60 g kukuruznog skroba
  • 600 ml mleka
  • 100 ml vode
  • 180 g putera
  • 130 g brašna
  • 50 g čokolade
  • 50 ml slatke pavlake

Možda će vas zanimati

Priprema:

2 cela jajeta pomešasti sa šećerom i vanilin šećerom, pa sve umutiti ručnom mutilicom par minutam potom dodati kukuruzni skrob. Nastaviti sa mućenjem da dibijete glatku smesu. Lagano ulito 500 ml mleka uz konstantno mešanje. Kuvati na laganoj vatri dok se ne stegne, povremeno mešajući. Ostaviti da se ohladi, a za to vreme u 100 ml vode dodati 100 ml mleka, prtohvat soli i šećera i 90 g putera. Zagrevati dok se puter skroz ne rastopi, pa dodati brašno. Mešajte dok ne dobijete testo koje treba da bude mekano.

Rahladite pa dodajte 3 cela jajeta i sve dobro sjedinite. Smesu prebacite u špric, pa u pleh obložen pek papirom napraive male biskivte dužine oko 5 cm. Pecite ih 15 minuta na 180 C. U ohlađeni fil dodati preostali puter i sve razmutiti mikserom. U prečnim 20 cm prvo stavite sloj fila debljine 2 cm. Odozgo ređajte jedan red biskvita blago uvaljane u fil. Premažite filom, pa stavite još jedan red biskivta pa fila i tako dok imate materijala. Stavite u frižider na neka 2 sata da se stegne. Čokoladu otopite sa pavlakom i kada se torta stegla ukrasite je po želji.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još:

Tagovi

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti