JELO ZA 2 DANA - PILEĆI GULAŠ: Sa ovim receptom uspeva i početnicima u kuhinji

10.11.2021 16:50

Pileći gulaš je odlično jelo kada želite da imate hranu za 2 dana i kada ne želite da stojite puno pored šporeta.

Izvor: Shutterstock

Jela na kašiku svi vole, a pogotovo pileći gulaš. Napravite odlično jelo u samo par koraka. Ukus je odličan, a možete da ga poslužite uz pire krompir ili makarone. Ne treba vam neko posebno kulinarsko znanje, sve što treba da uradite je da propržite meso i posle dodate ostale sastojke. Ostavite tako da se dinsta malo jače od sat vremena i ručak je spreman. Posle poslužite neki ukusan domaći kolač.

Sastojci:

800 g pilećeg filea i bataka
malo putera
1 crni luk
2-3 čena belog luka
2 kašike slatke paprike
1 kašika brašna
285 ml pilećeg bujona
3 kašike seckanog svežeg peršuna
2 crvene paprike
4 velika zrela paradajza
250 ml pavlake za kuvanje

Priprema:

U tiganju istopite puter, pa dodajte ulje i propržite posoljeno meso kratko. Nemojte da sečete nego ostavite veće komade. Izvadite piletinu, pa dodajte seckani crni i beli luk i kratko pržite. Dodajte začinsku papriku i brašno, promešajte i kratko ostavite da se sjedini. Pazite da ne zagori. Zatim sipajte bujon i promešajte. Vratite meso i ako je potrebno sipajte još bujona. Stavite i malo seckanog peršuna, papriku isečenu na trake, pa dinstajte nekih 10 minuta. Zatim dodajte grubo sečeni paradajz i poklopite, pa dinstajte sat vremena. Kada je gotovo dodajte preostali peršun, pavlaku za kuvanje i još neki začin ako želite. Kuvajte još samo 2-3 minuta.

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.