Jelena Knežević

Jelena Knežević

Jednostavni recepti

NAPRAVITE KONDENZOVANO MLEKO: Super za kolače i torte, a potrebno je 200 dinara

Recept za kondenzovano mleko

ČAIJE - ČUVENO NIŠKO PECIVO: Mekano testo sa omiljenim nadevom od sira

Recept za čaije

GRAŠAK U BEŠAMEL SOSU: Najkremastiji do sada, idealan prilog uz meso

Grašak u bešamel sosu

PRIGANICE PO STARINSKOJ RECEPTURI: Vazdušasto testo koje možete jesti sa slatkim i slanim dodacima

Priganice po starinskoj recepturi

JUNEĆI GULAŠ SA SLANINOM: Obogatite klasičan recept omiljenom namirnicom na srpskoj trpezi

Juneći gulaš sa slaninom

JELO SA BLITVOM I KELJOM: U hrskavoj korici od hleba, parmezana i belog luka

Jelo sa blitvom i keljom

Supe čorbe potaži

DOMAĆA SUPA SA KROMPIROM I KUKURUZOM: Puna hranljvih sastojaka, može da zameni glavno jelo

Domaća pileća supa sa povrćem

Deserti bez pečenja

MUS OD KAFE I DVE VRSTE MLEKA: Najkremastiji desert u čaši gotov za 5 minuta

Mus od kafe i dve vrste mleka

TORTA SA BANANOM I KAFOM: Prelivena čokoladom i posuta krckavim kikirikijem

Torta sa bananom i kafom

LOSOS SA SIROM I TESTENINOM: U posnoj varijanti sa aromatičnim začinima

Losos sa posnim sirom i testeninom

KOLAČ SA GRČKIM JOGURTOM I BADEMIMA: Za najmekšu teksturu primenite jednostavan trik

Najmekši kolač sa grčkim jogurtom

KROMPIR SA SVINJETINOM PO FRANCUSKOM RECEPTU: Krčka se u paradajzu i posipa sirom

Krompir sa svinjetinom na francuski način

TROSLOJNI TART KOLAČ SA BADEMIMA: Prhko testo i glazura od bele čokolade

Troslojni tart kolač

PUNJENE LEPINJE IZ TIGANJA: Perfektno idu uz umak od paradajza i belog luka

Punjene lepinje iz tiganja

RECEPT ZA HLEB SA SUVIM KVASCEM: Zdravija verzija sa integralnim brašnom

Recept za hleb sa suvim kvascem

Salate i predjela

POSNI ROLAT SA AJVAROM: Nezaobilazno posluženje na slavama i praznicima

Posni rolat sa ajvarom

LEPINJE PUNJENE SPANAĆEM I FETA SIROM: Mekano domaće testo i top nadev - najbolja kombinacija

Lepinje punjene spanaćem i feta sirom

Salate i predjela

SUSAM SALATA SA PILETINOM I ŠUNKOM: Odlična kao obrok ili predjelo na prazničnoj trpezi

Susam salata sa piletinom i šunkom

LAK RECEPT ZA SNIKERS BRAUNI: Neodoljive štanglice od meke podloge i krckavog sloja

Recept za snikers brauni

RAŽNJIĆI OD MLEVENE PILETINE I SVINJETINE: Obmotani slaninom, pa premazani slatkim sosom

Ražnjići od mlevene piletine i svinjetine

POSNA PROJA GOTOVA ZA 25 MINUTA: Možete je puniti spanaćem, ajvarom ili tikvicama

Posna proja recept

SVINJSKA REBARCA U SLATKO-LJUTOM SOSU: Bogato začinjeno meso, ukus kao sa roštilja

Svinjska rebarca u slatko-ljutom sosu

URMAŠICE SA GRIZOM I LEŠNICIMA: Prelepog izgleda i još boljeg ukusa

Urmašice sa grizom i lešnicima

Deserti bez pečenja

DOMAĆE RUM KASATO ŠTANGLICE: Kao iz prodavnice, a lake za pripremu

Domaći rum kasato

NAPRAVITE NAJBOLJU BEČKU ŠNICLU: Po tradicionalnoj recepturi sa mekanom teletinom

Najbolja bečka šnicla

RECEPT ZA ČOKOLADNU TORTU IZ 1885. GODINE: Gramaža i sastojci iz starih nemačkih novina

Starinski recept za čokoladnu tortu

BAKLAVA ROLNICE OD PRHKOG TESTA: Zalogaji puni oraha zaliveni slatkim sirupom

Baklava rolnice od prhkog testa

PUŽIĆI SA CRNIM LUKOM OD DOMAĆIH KORA: Najlepše posno pecivo sa aromatičnim začinima

Pužići sa lukom od domaćih kora

RIBLJA SALATA SA PAPRIKOM i LIMETOM: Malo drugačije, ali vrhunsko predjelo za Svetu Petku

Riblja salata sa paprikom i limetom

Slave i slavska trp…

SJAJNO PREDJELO SA SPANAĆEM I JAJIMA: Tortilja rolnice za slavske i praznične trpeze

Predjelo sa spanaćem i jajima