Pite su omiljeno jelo jer se lako i brzo prave, pogtovo ako vam ne trebaju kore. Samo se pomešaju sastojci i isepku. Ova pita sa krompirom i jajima je toliko jednostvna, a ukusna, da ćete je stalno praviti. Pored ova 2 sastojka potreban vam je i sir koji možete sami da napravite. 

Sastojci:

  • 3 krompira
  • 3 jajeta
  • 1 veza peršuna
  • 2 kašike brašna 
  • 150 g sira 
  • so, biber, tucana paprika

Priprema:

Krompir izrendajte, pa potopite u vodu. Peršun iseckajte, pa pomešajte sa jajima i začinima i umutite. Krompir procedite, dodajte brašno i promešajte. Sipajte u jaja i sve sjedinite. Pola smese sipajte u tiganj u kojem ste zagrejali ulje, lepo rasporedite, pa stavite komade sira i sipajte drugu polovinu smesu. Poklopite i pecite oko 15 minuta, pa okrenite, sipajte još malo ulja i pecite još poklopljeno još 7 minuta. 

Izvor: Stvar ukusa