Pite su omiljeno jelo jer se lako i brzo prave, pogtovo ako vam ne trebaju kore. Samo se pomešaju sastojci i isepku. Ova pita sa krompirom i jajima je toliko jednostvna, a ukusna, da ćete je stalno praviti. Pored ova 2 sastojka potreban vam je i sir koji možete sami da napravite.
Sastojci:
- 3 krompira
- 3 jajeta
- 1 veza peršuna
- 2 kašike brašna
- 150 g sira
- so, biber, tucana paprika
Priprema:
Krompir izrendajte, pa potopite u vodu. Peršun iseckajte, pa pomešajte sa jajima i začinima i umutite. Krompir procedite, dodajte brašno i promešajte. Sipajte u jaja i sve sjedinite. Pola smese sipajte u tiganj u kojem ste zagrejali ulje, lepo rasporedite, pa stavite komade sira i sipajte drugu polovinu smesu. Poklopite i pecite oko 15 minuta, pa okrenite, sipajte još malo ulja i pecite još poklopljeno još 7 minuta.
Izvor: Stvar ukusa
Mediteranski uštipci sa fetom i paradajzom
Pileća krilca u ulju od belog luka
Kokos praline sa 2 vrste čokolade
Zapečeni patlidžan sa sirom i jajima - večera za pola sata
Pogačice sa sirom i šunkom