patlidžan

#

patlidžan

Evo kako da napravite pinđur na makedonski način: Mnogi kažu da je ukusniji i od ajvara

Kako se pravi pinđur

Salate i predjela

Konjička salata od paprika, patlidžana i sira: Bila je popularna u vreme Juge, posebno uz meso

Salata od pečenih paprika i sira u tanjiru

Kako da napravite malidžano? Čuveni makedonski zeleni ajvar od patlidžana

Malidžano

Recept za najbolji punjeni patlidžan: Napunite ga mesom i zapecite sa sirom

Punjeni patlidžan

Kako da izaberete plavi patlidžan koji nije gorak? Obratite pažnju na 1 detalj

plavi patlidžan

Salate i predjela

Salata od pečenog patlidžana i paprike sa sočivom

Salata od pečenog patlidžana i paprike sa sočivom

Azijska kuhinja

Domaći namaz od pečenog patlidžana sa majonezom i limunom

Recept za domaći namaz od pečenog patlidžana sa majonezom i limunom

Salate i predjela

Salata sa plavim patlidžanom i leblebijama po turskom receptu

Salata sa plavim patlidžanom i leblebijama po turskom receptu

Ćufte od patlidžana iz rerne

Ćufte od patlidžana iz rerne

Jednostavni recepti

Sočna pita iz tiganja od plavog patlidžana sa povrćem i sirom – uz bulgur kao prilog

Recept za sočnu pitu iz tiganja od plavog patlidžana sa povrćem i sirom

Pitice sa patlidžanom od domaćih kora

Pitice sa patlidžanom od domaćih kora

Punjeni patlidžan po originalnom sicilijanskom receptu

Punjeni patlidžan po originalnom sicilijanskom receptu

Kiš sa patlidžanom, sirom i čeri paradajzom

Kiš sa povrćem

Trik za savršeno belo meso - premažite ga filom od majoneza, sira i povrća i biće neverovatno sočno

Belo meso iz rerne

Punjeni patlidžan sa piletinom i paradajzom

Punjeni patlidžan sa piletinom i paradajzom

Zapečeni patlidžan u paradajz sosu

Zapečeni patlidžan u paradajz sosu

Jednostavni recepti

Patlidžan sa belim lukom po španskom receptu

Patliždan sa belim lukom po španskom receptu

Kari od patlidžana i krompira

Kari od patlidžana i krompira

Italijanska pasta u sosu od patlidžana

Italijanska pasta u sosu od patlidžana

Pastirska pita na grčki način

Pastirska pita na grčki način

Musaka sa patlidžanom i ćuretinom

Musaka sa patlidžanom i ćuretinom

Zapečeni patlidžan sa sirom i jajima - večera za pola sata

Zapečeni patlidžan sa sirom i jajima - večera za pola sata

Rolnice sa patlidžanom, kačkavaljem i šunkom

Rolnice sa patlidžanom kačkavaljem i šunkom

Pileća musaka sa patlidžanom

Pileća musaka sa patlidžanom

Musaka sa patlidžanom i šampinjonima

Musaka sa patlidžanom i šampinjonima

Fokača od tečnog testa sa patlidžanom i sirom

Fokača od tečnog testa sa patlidžanom i sirom

Ćufte od patlidžana i sira

Ćufte od patlidžana i sira

Hrskava pita sa plavim patlidžanom i paradajzom

Hrskava pita sa plavim patlidžanom i paradajzom

Posne pljeskavice od patlidžana i leblebija

Posne pljeskavice od patlidžana i leblebija

Posna musaka sa patlidžanom, sočivom i krompirom

Posna musaka sa patlidžanom, sočivom i krompirom