Kurkuma biljka koja služi kao prirodni lek za razna oboljenja.
Izvor: Profimedia/Shutterstock
Kurkuma je višegodišnja zeljasta biljka koja pripada porodici đumbira. Rasprostranjena je u tropama Azije, u Indiji i Kini. Sa dugljastim i obliku levka listovima, ova biljka može da poraste od 0, 9 do 1, 5 m. Glavni sastojak ove biljke je kurkumin.
Lekovito dejstvo kurkume može se pratiti unazad hiljadama godina.
međutim, prema najnovijim istraživanjima utvrđeno je da ona pomaže u lečenju depresije, dijabetesa, kao i protiv radijacije.
U jednoj studiji iz 2012. godine, objavljenoj u časopisu Phytotherapy Research, istaknuto je kako glavni sastojak ove biljke ili kurkumin, deluje bolje nego lekovi za artritis.Dakle, šta raditi sa ovom biljkom?
1.Pospite mlevenu kurkumu na parčiće krompira.
2.Napravite sok, zajedno sa povrćem kao što su šargarepa ili kelj.
3.Marinirajte ribu ili povrće sa čilijem, kokosovim uljem, kurkumom i biberom. Kada kombinujete kurkumu i crni biber stvara se neverovatno pozitivan efekat t na naš organizam.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na InstagramuIzvor: stvarukusa.rs
