meso

#

meso

SALATA NOVOGODIŠNJI VENAC - KRALJICA PRAZNIČNE TRPEZE: Još raskošnija od mimoze, a dekoracija je lakša nego što mislite

Novogodišnji venac

KAKO DA GOVEDINA BUDE MEKANA: Prilikom dinstanja stvara se ukusan sos - meso se samo raspada (VIDEO)

govedina meso.jpg

NAPRAVITE NEOBIČNO LAŽNO PEČENJE OD ŠNICLI: Ređajte meso i krompir, a onda ispecite u rerni

Lažno pečenje od mesa i krompira

ZAPEČENI PIRE KROMPIR SA MESOM I POVRĆEM: Gurmanski ručak za celu porodicu - svaki sloj budi vaša čula (VIDEO)

Pire krompir i meso iz rerne

JUGOSLOVENSKI RECEPT ZA NATUR ŠNICLE: Dinstanje u predivnom umaku meso čini mekanim kao puter

Kako se prave natur šnicle

MEKANO GOVEĐE MESO U UKUSNOM SOSU: Što se duže kuva to je lepše, a kiseli krastavci poboljšavaju ukus (VIDEO)

Mekano goveđe meso sa kiselim krastavcima

SVINJSKI MEDALJONI U KREMASTOM SOSU: Napravite ručak kao iz najboljeg restorana - meso će biti meko poput putera (VIDEO)

svinjski medaljoni.jpg

TELETINA JE OBIČNO TEŠKA ZA PRIPREMU, OVAJ RECEPT JE ČISTA 10: 2 začina i 2 puta bacite pogled na meso - meko je ko duša

teletina iz rerne.jpg

Supe čorbe potaži

KAKO SE PRAVI PARADAJZ ČORBA SA REBARCIMA: Obogatite starinsko jelo ukusnim sastojcima (VIDEO)

Paradajz čorba sa rebarcima

TELEĆI KOTLETI U SOSU OD PARMEZANA: Meso je neverovatno mekano i sočno, jer se peče na puteru

Teleći kotleti u sosu od parmezana

Slave i slavska trp…

ZAMENITE SLAVSKO PEČENJE SVINJSKIM REBRIMA NA KUPUSU: Neverovatno ukusno i sočno meso koje će odmah nestati sa stola

Svinjska rebarca na kupusu

Kulinarski trikovi

KAKO DA GOVEDINA NE BUDE TVRDA: Pomoću 3 trika napravite savršeno ukusno i mekano meso

Kako da govedina ne bude tvrda

PILAV SA JUNETINOM IZ RERNE: Pirinač ukrčkan u soku od mesa, a beli luk mu daje posebnu aromu (VIDEO)

pirinač i meso iz rerne.jpg

SVINJSKI KOTLETI SA MEDOM I BELIM LUKOM: Nema mariniranja mesa, a ivice će biti karamalizovane i krckave (VIDEO)

svinjski kotleti.jpg

Salate i predjela

DOMAĆA PAŠTETA OD ĆURETINE I PEČURAKA: Iz bakinog kuvara, preukusna je, a zdravija je od kupovne

Ćureća pašteta sa pečurkama

KAKO DA ŠNICLE BUDU MEKE KAO PUTER: Isprobajte trik sa alu folijom, potrebna su vam samo 3 sastojka (VIDEO)

Kako da šnicle budu mekane.jpg

KAKO DA SKUVATE MESO MEKANO KAO DUŠA: Poređajte sastojke u tiganj, poklopite i krčkajte - praktično se samo sprema

Kako se kuva mekano meso

BUREK SA MESOM OD GOTOVIH KORA: Starinski recept koji su spremale domaćice širom Jugoslavije

burek sa mesom.jpg

KINESKA PILETINA SA KIKIRIKIJEM: Napravite meso u slatko-kiselo-ljutom sosu sa puno povrća (VIDEO)

Kineska piletina sa kikirikijem

KAKO SE PRAVI SEOSKI LONAC: Raznovrsno povrće i meso ga čine neodoljivim, a količina je dovoljna da se jede 2 dana

Seoski lonac

ZABORAVLJENI RECEPT ZA PAPAZJANIJU: U Jugoslaviji je svaka domaćica znala ovaj recept, a danas se retko sprema

Papazjanija

Kulinarski trikovi

NAPRAVITE SAVRŠENI PILAV: Tajna je u pravilnom redosledu sastojaka - kuvari otkrili kako se to radi

Kako se pravi savršen pilav

Kulinarski trikovi

ZAŠTO SE MESO UMOTAVA U KORU OD BANANE: Profesionalci odavno koriste ovaj trik, a rezultat je iznenađujući

Meso koje se peče u kori banane

RECEPT ZA NAJMEKŠE MESO IKADA: Tajna je u dugom kuvanju u predivnom sosu od crvenog vina - ni nož nije potreban (VIDEO)

Recept za najmekše meso ikada

LAŽNI PAPRIKAŠ SA KARFIOLOM: Ručak na kašiku za 2 dana koji mogu da naprave i početnici u kuhinji (VIDEO)

Lažni paprikaš sa karfiolom

Kulinarski trikovi

ZABORAVLJENA TEHNIKA KOJA ĆE MESO UČINITI SOČNIJIM I MEKŠIM: Saznajte zašto se u šerpu dodaje staklena čaša

Zašto se dodaje čaša kada se kuva meso

Kulinarski trikovi

3 TRIKA KOJA ĆE POMOĆI DA I NAJJEFTINIJE MESO BUDE MEKANO I UKUSNO: Iskusne domaćice otkrile metode za koje ne znaju svi

Kako da meso bude mekano

Kulinarski trikovi

4 TRIKA ZA NIKAD SOČNIJU DŽIGERICU: Iskusne domaćice otkrile male tajne, od sada ćete je samo ovako pripremati

Kako da pileća džigerica bude sočna

SOČNE KRMENADLE U SOSU OD SENFA: Meso neće biti suvo već mekano i ukusno, a uspeće i početnicima u kuhinji (VIDEO)

Sočne krmenadle u sosu od senfa

Kulinarski trikovi

KAKO DA ODMRZNETE MESO ZA 15 MINUTA: Retko ko zna za ovaj trik, a jedna namirnica spašava ručak

Kako brzo da odledite meso

Kulinarski trikovi

Bakin trik za najbrže slavsko žito: Štedi vreme, a svako zrno ispadne mekano i ukusno

Kuvanje pšenice u metalnoj šerpi

Salate i predjela

Najbolji recept za rusku salatu: Rumuni joj dodaju 1 sastojak zbog kojeg je neodoljiva

ruska salata 1797201517.jpg

Kako pravilno istopiti čokoladu? 5 proverenih saveta za sjaj i glatku teksturu

Žicom mešana istopljena čokolada u činiji

Slave i slavska trp…

3 vrste posnih kuglica od jedne smese: Idealno slavsko predjelo za pripremu u poslednji čas

slane kuglice od jedne smese

Kako da proja ne bude suva? Uz ovih 5 trikova biće sočna, mekana i puna ukusa

Prava starinska proja

Bakin kolač sa bananama: Zdrav doručak za užurbana jutra

Bakin kolač sa bananama i kremom

Slave i slavska trp…

Najbolji recept za slavske zvezdice sa kokosom: Prhki i nežni kolači koji se tope u ustima

Tanjir sa raznim slavskim kolačima i kokos zvezdicama

Kulinarski trikovi

Tajna najhrskavije ribe krije se u jednom sastojku: Obavezno je uvaljajte u ovo pre prženja

Kako se pohuje riba

Slave i slavska trp…

Starinska torta sa orasima za Aranđelovdan: Bakin recept sa kojim nema greške

Starinska torta sa orasima i čokoladnim filom na tanjiru

Slave i slavska trp…

Recept za bele pihtije sa jogurtom: Elegantno predjelo stvoreno za svečanu trpezu

bele pihtije

Slave i slavska trp…

Ruske kape u posnoj verziji: Savršeni kolači za Aranđelovdan, Nikoljdan i sve druge slave

Ruske kape

Slave i slavska trp…

Najbolja posna sarma za Aranđelovdan: Jelo koje se nestrpljivo isčekuje svake godine

Posna sarma od kiselog kupusa sa ribom i orasima

Kulinarski trikovi

Kako da kiseli kupus dobije lepu žutu boju? Tajna je u dodatku jednog jesenjeg ploda

kiseli kupus

Slave i slavska trp…

Pivčići po starinskom receptu: Slatke kiflice sa pivom koje se obavezno prave za slavu

Pivčići

Najbolji način da pojačate ukus čokolade u poslasticama: Isprobajte tehniku cvetanja kakaoa

Žena sipa kašiku kakao praha u činiju

4 poslastice od griza koje će vas oduševiti: Lako se prave i super su kao slatki doručak

Kolač od griza sa voćem na pek papiru

Kulinarski trikovi

Kako zamesiti najbolje testo za picu? Ovako to rade to rade italijanski pica majstori

testo za picu

Kulinarski trikovi

Kako spasiti presoljeno jelo? Tajna je u 1 sastojku koji već imate u kući, a nije krompir

Soljenje jela u šerpi

Slave i slavska trp…

Starinske kruškice od ratluka: Posni kolači koji će biti najlepši ukras vašeg slavskog stola

Starinske kruškice od ratluka na tacni

Kulinarski trikovi

Kako izmeriti testeninu pre kuvanja? 3 najpreciznije metode za savršenu porciju

Merenje testenine na vagi

Slave i slavska trp…

Recept za posnu salatu od šampinjona: Odličan slavski prilog od samo 5 sastojaka

Posna salata od šampinjona

Kako pravilno umutiti margarin ili puter sa šećerom? 4 saveta za savršenu osnovu za kolače

Mućenje margarina (putera) sa šećerom u posudi

Slave i slavska trp…

Recept za posne toblerone za Aranđelovdan: Spremne su za tili čas, a prve se pojedu

Posne toblerone za Aranđelovdan na tacni sa sitnim kolačima

Kulinarski trikovi

Trik za kuvanje pirinča: Uz dodatak ovog sastojka biće rastresit i neće se lepiti

Kako skuvati pirinač

Recept za brze kiflice bez kvasca: Gotove su za samo pola sata i savršene za doručak

Pravićete odmah duplu meru Najukusnije posne kiflice na vodi 1830759164.jpeg

Brza metoda potapanja pasulja: 5 koraka do mekih i lako svarljivih zrna

Kako da brže skuvate pasulj

Slave i slavska trp…

Starinska medena pita za slavu: 1 sastojak u glazuri je izdvaja od svih drugih koje ste probali

Starinska medena pita na tanjiru

Kulinarski trikovi

Kako pravilno umutiti šam od belanaca? Dodatak kiseline je ključan, a evo koliko treba da sipate

Mućenje belanaca u činiji

Slave i slavska trp…

Recept za savršen slavski kolač: Biće kruna vaše trpeze za Aranđelovdan

Slavski kolač (8).jpg

Kulinarski trikovi

Kako napraviti pomfrit koji je hrskav spolja, a mekan iznutra? Tajna je u jednom sastojku

Kako da pržena hrana bude zdravija

Slave i slavska trp…

Recept za slavsku salatu sa šargarepom i jogurtom: Lagana, kremasta i gotova za 15 minuta

Slavska salata sa šargarepom i jogurtom u činiji na stolu

Kulinarski trikovi

Trik za prženje jaja na oko bez kapi ulja: Belanca će biti mekana, a žumanca tečna

Kako se prži jaje na oko

Slave i slavska trp…

Najlepša bela bajadera za Aranđelovdan: Mekša i laganija od klasične verzije

Bela bajadera na tacni sa drugim sitnim kolačima

Da li se meso dinsta pre motanja sarme ili ne? Evo rešenja za večitu dilemu

Univerzalno ludo testo je spas za domaćice: Spremno je za 10 minuta, a može da stoji 7 dana

Univerzalno testo bez mešenja - napravite 5 različitih peciva brzo i lako

Kako da posni kolači dobiju bogat ukus bez jaja i mleka: 7 trikova iskusnih domaćica

Posna smesa za kolača

Slave i slavska trp…

Recept za rolat sa ajvarom za Aranđelovdan: Predjelo koje uvek izgleda svečano i nestaje za tren

Rolat sa ajvarom na tanjiru

9 saveta za najlepšu šećernu glazuru: Idealna za rozen tortu i druge sitne kolače

Rozen torta recept

Najbolji recept za grašak bez zaprške: Uz dodatak ovog sastojka biće savršene gustine

Grašak sa mesom u tanjiru

Kulinarski trikovi

Tajna savršenog patišpanja: 10 trikova za vazdušaste kore za tortu koje se tope u ustima

Žena slaže kore za tortu - patišpanj