#

meso

Kulinarski trikovi

KAKO DA GOVEDINA NE BUDE TVRDA: Pomoću 3 trika napravite savršeno ukusno i mekano meso

Kako da govedina ne bude tvrda

PILAV SA JUNETINOM IZ RERNE: Pirinač ukrčkan u soku od mesa, a beli luk mu daje posebnu aromu (VIDEO)

pirinač i meso iz rerne.jpg

SVINJSKI KOTLETI SA MEDOM I BELIM LUKOM: Nema mariniranja mesa, a ivice će biti karamalizovane i krckave (VIDEO)

svinjski kotleti.jpg

Salate i predjela

DOMAĆA PAŠTETA OD ĆURETINE I PEČURAKA: Iz bakinog kuvara, preukusna je, a zdravija je od kupovne

Ćureća pašteta sa pečurkama

KAKO DA ŠNICLE BUDU MEKE KAO PUTER: Isprobajte trik sa alu folijom, potrebna su vam samo 3 sastojka (VIDEO)

Kako da šnicle budu mekane.jpg

KAKO DA SKUVATE MESO MEKANO KAO DUŠA: Poređajte sastojke u tiganj, poklopite i krčkajte - praktično se samo sprema

Kako se kuva mekano meso

BUREK SA MESOM OD GOTOVIH KORA: Starinski recept koji su spremale domaćice širom Jugoslavije

burek sa mesom.jpg

KINESKA PILETINA SA KIKIRIKIJEM: Napravite meso u slatko-kiselo-ljutom sosu sa puno povrća (VIDEO)

Kineska piletina sa kikirikijem

KAKO SE PRAVI SEOSKI LONAC: Raznovrsno povrće i meso ga čine neodoljivim, a količina je dovoljna da se jede 2 dana

Seoski lonac

ZABORAVLJENI RECEPT ZA PAPAZJANIJU: U Jugoslaviji je svaka domaćica znala ovaj recept, a danas se retko sprema

Papazjanija

Kulinarski trikovi

NAPRAVITE SAVRŠENI PILAV: Tajna je u pravilnom redosledu sastojaka - kuvari otkrili kako se to radi

Kako se pravi savršen pilav

Kulinarski trikovi

ZAŠTO SE MESO UMOTAVA U KORU OD BANANE: Profesionalci odavno koriste ovaj trik, a rezultat je iznenađujući

Meso koje se peče u kori banane

RECEPT ZA NAJMEKŠE MESO IKADA: Tajna je u dugom kuvanju u predivnom sosu od crvenog vina - ni nož nije potreban (VIDEO)

Recept za najmekše meso ikada

LAŽNI PAPRIKAŠ SA KARFIOLOM: Ručak na kašiku za 2 dana koji mogu da naprave i početnici u kuhinji (VIDEO)

Lažni paprikaš sa karfiolom

Kulinarski trikovi

ZABORAVLJENA TEHNIKA KOJA ĆE MESO UČINITI SOČNIJIM I MEKŠIM: Saznajte zašto se u šerpu dodaje staklena čaša

Zašto se dodaje čaša kada se kuva meso

Kulinarski trikovi

3 TRIKA KOJA ĆE POMOĆI DA I NAJJEFTINIJE MESO BUDE MEKANO I UKUSNO: Iskusne domaćice otkrile metode za koje ne znaju svi

Kako da meso bude mekano

Kulinarski trikovi

4 TRIKA ZA NIKAD SOČNIJU DŽIGERICU: Iskusne domaćice otkrile male tajne, od sada ćete je samo ovako pripremati

Kako da pileća džigerica bude sočna

SOČNE KRMENADLE U SOSU OD SENFA: Meso neće biti suvo već mekano i ukusno, a uspeće i početnicima u kuhinji (VIDEO)

Sočne krmenadle u sosu od senfa

Kulinarski trikovi

KAKO DA ODMRZNETE MESO ZA 15 MINUTA: Retko ko zna za ovaj trik, a jedna namirnica spašava ručak

Kako brzo da odledite meso

Salate i predjela

PILEĆA SALATA SA TRIK SASTOJKOM: Ovako je niste pravili do sada - letnje jelo koje će vas oduševiti (VIDEO)

Pileća salata sa crvenim vinom .jpg

PITA SA MESOM BEZ KORA: Više ne morate u pekaru, napravite fenomenalno pecivo kod kuće za pola sata (VIDEO)

Pita sa mesom bez kora recept.jpg

NAJLAKŠI RECEPT ZA DINSTANU TELETINU: Meso mekano kao puter, topi se u ustima, a priprema nikad jednostavnija

Dinstana teletina

Kulinarski trikovi

PROFI KUVARI OTKRILI KAKO DA ISPRŽITE MESO BEZ ULJA: Prvo ga marinirajte, a onda ga okrenite na pravu stranu

Kako se prži meso bez ulja

Kulinarski trikovi

KAKO DA ISPEČETE SAVRŠENO MESO NA ROŠTILJU: Jednostavan trik od 90 sekundi uz koji ćete postati pravi majstor

Kako se peče meso na roštilju

Supe čorbe potaži

JEDNOSTAVNA I LAGANA ČORBA SA MESOM I KROMPIROM: Umesto pavlake u žumance dodajte ovo da je zgusnete (VIDEO)

Domaća supa sa mesom i krompirom

Kulinarski trikovi

OMEKŠAJTE ŽILAVO I TVRDO MESO: Uz ove trikove i jeftiniji komadi će biti mekani i fini kao puter

Kako da omekšam tvrdo meso

KOLIKO DUGO SVEŽE MESO MOŽE DA STOJI NA VRUĆINI: Mleveno je najosetljivije, a evo kako je najsigurnije da ga čuvate

Koliko dugo meso može da stoji u frižideru

Jednostavni recepti

RECEPT ZA NAJUKUSNIJI ĐUVEČ: Lagano letnje jelo puno raznovrsnog povrća - možete da koristite sve što imate u frižideru

Kako se pravi đuveč

Kulinarski trikovi

GENIJALAN TRIK PROFEISONALNIH KUVARA: Obavezno meso premažite jednim sastojkom kako bi bilo hrskavo i sočno

Kako se pravi hrskavo, a mekano meso

NEODOLJIVI SVINJSKI MEDALJONI U SOSU OD VINA: Meso je mekano kao duša i topi se pri svakom zalogaju (VIDEO)

Kako se prave svinjski medaljoni